茉莉隨想曲
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歲月如隨想曲擺盪,吟唱過去、現在和未來…
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初冬同學會@草山行館

 
說歷史
位於陽明山花鐘立體停車場附近的「草山行館」,興建於1920年代,曾是臺灣糖業株式會社的招待所,招待過日本皇太子裕仁,民國38年,政府播遷來台,蔣公與夫人擇居此地,「草山行館」因而成為台灣的第一座總統官邸。
蔣公當年在行館接見外賓時留下的檔案照片
之後,蔣公與夫人遷居士林官邸,「草山行館」改為避暑與接見貴賓之處。民國64年,蔣公辭世後,行館有很長一段時間閒置無人照管;近年政府力行古蹟再造與保護文化資產之推動,民國91年12月19日,行館被決議為歷史建築,由台北市政府文化局規劃為藝文沙龍,賦予「草山行館」新的時代使命。
2007年慘遭祝融後留下的遺跡
民國96年,「草山行館」深夜慘遭祝融,行館的主建築幾乎全部燒毀,只剩正門、紅磚外牆及門口的蔣公銅像…
漫長的修復過程,去年(100年)12月30日,「草山行館」以浴火重生之姿再次展開新旅程。
訪行館
那天是立冬後第一個冷氣團來襲的日子,氣溫下探15度,陽明山上又風又雨,所幸「草山行館」離停車場不遠,我們一群人拉緊衣領沿著指示,走一小段路便來到了這藏在林木蓊鬱處的「草山行館」。
重新開放的「草山行館」佔地4275平方公尺,含主館與四小館,以藝文展示為基調,搭配餐飲服務,四季都會規劃不同的展示主題,另也會邀藝術家駐村創作與展示。
我們抵達時已是用餐時間,所以預約了2點的導覽,先行用餐去。
用午膳
「草山行館」有不少餐飲空間,除提供午晚餐,也有午茶套餐。
我們因為較早訂位,很幸運的訂到了一間可容6~8人的包廂。這間小包廂小巧精緻,使用原木桌椅,牆上掛著當期的展示作品,大片懷舊的日式格窗,既賞景也寫意。
這裡的套餐有幾種選擇~<蔣公私房菜><山中心創味><季節限定套餐>,其中較具特色的<蔣公私房菜>有兩種主菜可以選擇~
蔣公私房菜(1)~主菜【清蒸揚州獅子頭】
不同於一般紅燒獅子頭先炸(煎)後煨的做法揚州獅子頭以老母雞熬成的高湯清蒸,對一般人來說味道稍嫌清淡,但對於老人家或重養生的人來說,是道好料理。
蔣公私房菜(2)~主菜【紅燒無錫嫩排骨】
這兩種主菜二選一,配菜則同樣是~麻醬時疏水晶肴肉芝麻木鬚(左至右)
湯品是【元盅雞湯】,甜點與飲料分別是桂花甜芋日月潭紅茶
我點了<山中心創味>,主菜是山中鮮嫩土雞】~
這雞肉彈而不柴,很可口,湯品是鳳梨苦瓜排骨,幾樣配菜分別是~
黃金蛋南瓜
芋香魚香
珠蔥木耳蛋
紫米五穀飯
飯後的甜點是養生地瓜】,飲料則是有機花茶】~
以上<蔣公私房菜><山中心創味>套餐的價格都是NT.488+10%,由於參觀「草山行館」需購30元的入場券,這費用可折抵餐費,提醒您要收好入場票根喔,另外,您用餐筷子也是免費贈送的,寄得帶回作紀念~~
這次介紹的只是我們當天所點的套餐,更多的用餐選擇請參考「草山行館」官網上的Menu
聽解說
用完午餐,我們預約的2點導覽時間也到了,離開這間包廂時才發現這個房間原本是「蔣公昔日的盥洗室」,雖然空間已重新修建,但知道後仍不覺莞爾,所幸美食已吃下肚囉~~^^
「小舞壁」展示牆與說明
同樣是這間包廂的外牆上展示著日式建築中「小舞壁」(也稱「木舞壁」)的施作與結構說明,另一個廊道則有「木摺壁」的展示牆,有興趣的朋友參觀時可多留意一下喔~
「木摺壁」展示牆說明
雖然2007年的無名火燒毀了「草山行館」的大部分建物,但修建團隊依照1920年代的建築工法很用心的展現昔日的「草山行館」風貌,建物本身也儘量採用陽明山當地的木石材,以檜木為主、杉木為輔
在空間的規劃上,依不同的展演需求分別規劃為美廬、飲和堂、萃英堂、大雅堂及介壽堂等廳室。
美廬
一進門的這個大廳就是「美廬」,為目前最主要的展覽空間,我們當天參觀時正在展出『老時光老聲音特展』,展品有百年歷史造型獨特的打字機、縫紉機、收音機、電話、留聲機、音樂盒等
其中最特別的是一台由美國Willcox&Gibbs公司於1857年出產的迷你縫紉機,外觀僅15公分左右,有著難得一見的新月彎造型,據說這是當年美國家庭為訓練家中小孩使用縫紉機所設計的款式。
從上圖可比較出這個15公分小縫紉機的迷你
介壽堂
原是蔣公與夫人宋美齡的生活起居室(行館說明:避直呼名諱,故名「介壽」,另一說法:祝蔣「介」石萬「壽」無疆之意),目前展示蔣公的半身銅像、衣服(仿製)與照片檔案。
大雅堂
蔣夫人昔日的畫室兼臥室,目前有一檔『山中<塑>藝展』在此展示,可以欣賞來自西班牙、日本及臺灣三個國家不同藝術家的雕塑作品
石田真利 / 葉   材質 / 木
翁千筑 / 憂愁夫人   材質 / 樟木
飲和堂
是蔣公當年接待外賓的起居室,目前規劃為餐廳,靠窗而坐,可欣賞關渡平原的美景。
推開【飲和堂】的拉門向外走,便是「草山行館」最受歡迎的觀景處。
飲和堂】拉門外的廊下有一排可眺望美景的雅座,春秋季節應是搶手的位置。
賞美景
擁有居高臨下絕佳位置的草山行館,可遠眺基隆河與淡水河的交會,天氣好的時候關渡平原、社子島、觀音山等自然美景盡收眼底。這一天因為冷氣團來襲,視線不佳,眼前的美景只能自己想像囉!
露臺上也可觀景,這位帥哥是當天幫我們導覽的年輕解說員。
找個好天氣來賞景吧
聊風水
中國人總是講究「風水」,在「草山行館」你也可以看得到幾個與風水有關的設計,首先是「心型池」。
以草書「心」字形塑的「心型池」位於行館的心臟地帶,據說此設計有助主人延年益壽。
有一個說法:「於家中後院種植三棵筆直的樹(不論樹種),有鎮宅避邪的功用」,在「草山行館」,你就看得到這樣的「風水樹」,只是這三棵樹已在大火後枯死,因其有特殊意義,所以經鋼索加固後仍被保留。
在我們用餐的包廂窗外有一面「外方內圓」的石牆,我曾請教解說員可有風水意涵?他當時只簡略的帶過,我自己查了資料,說法是:「方為地,圓為天,本意是天圓地方,外方內圓,是把天放到中陽地帶,,天收中,地做圍,天地合一,加人是天地人,即「泰」(六十四卦中,「泰」為最好的卦象)。」另補充:「外圓內方是為人之道,外方內圓是興家之本。」這個說法讓你參考。
行文至此,突然覺得自己收獲好多喔,其實那天用餐、聽解說兼拍照,前後只有三個小時的時間,為了寫這篇遊記+食記,邊寫邊查資料加上編修照片,耗去我很多時間,但不想一場來去只留浮光掠影的印象,甘願這樣〝折磨〞自己,只希望利人利己,讓有緣看到這篇介紹的您也有所助益喔!
初冬時上山,如今已近冬至,草山上的楓葉應該更紅了吧?找個時間您也上山走走,看看這座走過八十個春秋,歷經時代變遷後以嶄新風貌屹立山頭的「草山行館」。

 
參觀資訊:
【草山行館 】
地址:台北市北投區湖底路89號
電話:(02)2862-2404
展覽時間:週二至日上午10時至下午5時,週一休館
餐飲時間:週二至日上午11時至晚上9時,週一休館
 
媒體報導:
 

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